[PLUTO-help] riguardo ai dvd video

[exameron]

ciao a tutti,
ho due domande:

1) esiste un programma che permette di visualizzare informazioni sulla 
struttura di un dvd video (titoli, stream audio, sottotitoli, etc.)?

2) è possibile settare vlc in modo tale che durante la visione di un dvd 
video stampi anche i soli SOTTOTITOLI FORZATI? smanettando in internet 
ho trovato qualcosa di simile solo riguardo a mplayer ma a me interessa 
specificamente vlc.

grazie